Ανάγνωση δυνατά Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να μειώσουν τον μελλοντικό κίνδυνο καρκίνου των παιδιών τους με την υγιεινή διατροφή: ορισμένες ουσίες από λαχανικά όπως το μπρόκολο ή το ραπανάκι προστατεύουν το έμβρυο από καρκινογόνες ουσίες, αποτρέποντας έτσι τον πιθανό καρκίνο αργότερα στη ζωή. Αυτό προτείνεται από μελέτες ιατρών γύρω από τον David Williams από το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον στο Corvallis σε ποντίκια. Τα ποντίκια εκτέθηκαν κατά την έκθεση σε καρκινογόνες ουσίες όπως ο καπνός των τσιγάρων. Τα μωρά ποντίκια των οποίων οι μητέρες συμπληρώθηκαν επίσης με φυτικά συστατικά από ορισμένα λαχανικά είχαν μικρότερο κίνδυνο καρκίνου μετά τη γέννηση. Οι ερευνητές διερεύνησαν την επίδραση της φυτικής ένωσης ινδόλη-3-καρβινόλης, η οποία απαντάται σε λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το κάπανο και το ραπανάκι. Μια ομάδα έγκυων ποντικών έλαβε αυτή την ουσία ως προστασία έναντι των καρκινογόνων ουσιών που αντιμετώπιζαν τα ποντίκια κατά τη διάρκεια των ερευνών. Ο επιλεγμένος ρύπος, ένας αρωματικός υδρογονάνθρακας, έφθασε στο έμβρυο μέσω του αίματος και του πλακούντα της μητέρας μετά την κατάποση. Τα ποντίκια των οποίων οι μητέρες είχαν λάβει φυτοπροστατευτική ουσία υπέφεραν πολύ λιγότερο συχνά από την παιδική ηλικία και αργότερα από την ενηλικίωση στον καρκίνο του αίματος και του πνεύμονα σε σύγκριση με τα ποντίκια στην ομάδα σύγκρισης.

Ως εκ τούτου, οι μητέρες θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου για τα παιδιά τους μέσω της διατροφής τους, οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι από το ποντίκι. Για τον άνθρωπο, επομένως, συνιστούν μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει πολλά λαχανικά. Από την άλλη πλευρά, οι γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν να λαμβάνουν το απομονωμένο παρασκεύασμα φυτών λόγω γνωστών παρενεργειών.

David Williams (κρατικό πανεπιστήμιο του Όρεγκον, Corvallis) και συνεργάτες: Carcinogenesis, τόμος 27, σελ. 2116 ddp / science.de; Martin Schäfer

© science.de

Συνιστάται Επιλογή Συντάκτη