Διαβάστε διακριτικά Βρετανοί ερευνητές έρχονται αντιμέτωποι με τη μυρωδιά της θάλασσας: ένα συγκεκριμένο γονίδιο στα βακτήρια προκαλεί την παραγωγή του αερίου διμεθυλοσουλφιδίου, το οποίο είναι υπεύθυνο για την τυπική οσμή. Οι ερευνητές γύρω από τον Andrew Johnston εξέπληξαν το γεγονός ότι η παραγωγή μυρωδιάς εξαρτάται προφανώς μόνο από ένα ενιαίο κληρονομικό σύστημα. Επίσης σε άλγη και άλλα θαλάσσια φυτά που ονομάζεται "dddD" που ονομάζεται παραγωγή αερίου γονιδίων. Οι ερευνητές μελέτησαν βακτηριακά δείγματα από τα αλμυρά εδάφη της βρετανικής ανατολικής ακτής της επαρχίας Norfolk. Έχουν γρατσουνιστεί έξω από την περιοχή ρίζας των αλάτων χόρτου βακτήρια του στελέχους Marinomonas έξω. Στο πιάτο Petri έβλεπαν τότε το μεταβολισμό τους. Το αέριο διμεθυλοσουλφίδιο, ωστόσο, προκύπτει μόνο όταν τα βακτήρια τροφοδοτούνται με μια συγκεκριμένη ουσία που ονομάζεται DMSP, σύμφωνα με τους ερευνητές. Η ουσία αυτή ενεργοποιεί το γονίδιο για την παραγωγή αερίου, σύμφωνα με τους ερευνητές. Επιβεβαίωσαν αυτή την υπόθεση τροποποιώντας το γονίδιο: το μεταλλαγμένο βακτήριο δεν μπορούσε πλέον να παράγει αέριο μετά. Επιπλέον, οι ερευνητές εισάγουν το γονίδιο της θάλασσας στο γονιδίωμα των βακτηρίων του στελέχους Escherichia coli. Αυτό έδωσε αυτό το πανταχού παρόν βακτήριο την ικανότητα να παράγει τη μυρωδιά της θάλασσας.

Το διμεθυλοσουλφίδιο έχει πολύ ισχυρή οσμή και εξακολουθεί να είναι ευρέως άοσμο, ακόμη και στις χαμηλότερες συγκεντρώσεις που απελευθερώνονται από θαλάσσιους οργανισμούς. Τα θαλάσσια πτηνά ειδικότερα εξειδικεύτηκαν στη χρήση του μυρωδιού ως οδηγό για τις πηγές τροφίμων. Κάθε χρόνο, οι ωκεανοί απελευθερώνουν αρκετούς εκατομμύρια τόνους αερίου. Στην ατμόσφαιρα σχηματίζονται μικρά σταγονίδια υγρού με τη βοήθεια διμεθυλοσουλφιδίου, που οδηγεί σε σχηματισμό σύννεφων. Ως αποτέλεσμα, αυτά τα αέρια επηρεάζουν επίσης την ηλιακή ακτινοβολία και τις επιφανειακές θερμοκρασίες στη Γη.

Ο Jonathan Todd (University of East Anglia, Norwich) και άλλοι: Science, τόμος 315, σελ. 667 ddp / science.de; Martin Schäfer

© science.de

Συνιστάται Επιλογή Συντάκτη